Владельцев баров и ресторанов на Комсомольской, Революционной и Интернациональной попросили завести лари для заморозки пищевых отходов. С такой просьбой к ним обратился директор КУП «Мiнская спадчына» Александр Кохан на встрече местных жителей и представителей заведений, которая прошла в пятницу в Администрации Центрального района.
– Мы сделали новое покрытие на улице. При отсутствии заморозки пищевых отходов, пока их не вывезли, жиры протекают на покрытие. И потом возникают сложности с мытьем. Мы моем плитку с шампунем. У меня большая просьба ко всем представителям общепита обеспечить наличие этих холодильных ларей, чтобы исключить возможность протекания жиров на покрытие, – говорит Александр Кохан.
На вопрос из зала, согласует ли «Мiнская спадчына» размещение таких ларей на улице, Кохан ответил, что они должны располагаться внутри заведения в предусмотренном месте.
– У нас нет мест и они не были запланированы технически. Как нам выйти из этой ситуации? – спросила участница встречи.
– Изыскать, – ответил директор «Мiнская спадчына». Именно это предприятие отвечает за реконструкцию пешеходной зоны.
Читайте также: «Два вызова – и мы ставим вопрос о сокращении работы вашего заведения». Три главных конфликта между жителями и барами на Комсомольской
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
