Та самая кофейня «Мануфактура» снова открылась (фото)

На улице Карла Маркса, 17 снова открылась кофейня «Мануфактура». После ремонта появился акцент на розовом цвете, коммунальный стол и зеркала.

Как «Мануфактура» выглядит после ремонта? 

Если помните, CityDog.by писал, что в конце 2018 года «Мануфактура» в «сталинке» на Маркса, 17 закрылась из-за капремонта здания. Капремонт затянулся практически на год, и к отделке «Мануфактуры» приступили только в начале ноября. Наконец кофейня открылась – с новым дизайном и привычной атмосферой.

Об изменениях в стиле «Мануфактуры» CityDog.by рассказала авторка дизайнерского проекта и совладелица студии Das Haus Екатерина Чикилевская.

Екатерина Чикилевская.

– Задача была не в том, чтобы коренным образом изменить, пересмотреть и сделать нечто новое, а в том, чтобы сохранить уникальную атмосферу, характерную именно для этого заведения, – говорит Екатерина.

Мы очень хотели дать пространству много света – мест с полумраком в Минске хватает. Тут обыграно много типов освещения, есть вариативность: светлыми летними вечерами можно выставлять разные сценарии и регулировать настроение.

Во время закрытия учредители кофейни придумали новую айдентику и слоган «Black coffee, pink dreams». Нам очень понравилась эта идея, и мы захотели обыграть «розовые мечты» в интерьере.

Розовый – очень коварный цвет. Важно было не опошлить идею, а использовать деликатные оттенки розового кварца и сладкой ваты.

Если говорить о планировке, то ядром кофейни стали коммунальный стол и большое растение. Мне очень нравится идея коммунальных столов – они приглашают к разговору и делают незнакомых людей ближе.

Дерево искали нарочито большое, чтобы создавалось впечатление уличного растения, которое почему-то оказалось внутри помещения.

Для дизайна «Мануфактуры» мы использовали много нестандартных решений. К примеру, барная стойка выполнена из полимербетона со вкраплением стекла от кофейных чашек и блюдец.

– Я считаю, что нам удалось сохранить уникальную атмосферу «Мануфактуры» и привнести в нее что-то новое, – говорит Екатерина Чикилевская.

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

Фото: Павал Хадзінскі для CityDog.by.