В минувшую субботу мы отправились к торговому центру «Корона», чтобы посмотреть на реальные потребительские корзины минчан.
Вадим, индивидуальный предприниматель, и Матвей
– Мы едем на шашлыки, поэтому набор продуктов соответствующий. Чек на 700 000 рублей. Это потому, что половина продуктов у нас была заранее куплена, и сейчас мы заехали по мелочи докупиться.
Вообще, в «Корону» ездим раз в неделю, у нас здесь дисконтная карта, покупаем обычно мясо, курицу, овощи и фрукты, а уже хлеб, батон и молоко покупаем в магазине около дома. Не любим и не берем кетчупы. На состав продуктов я редко смотрю – обычно покупаю то, что уже пробовал и мне понравилось.
Наталья, воспитатель
– Чек у меня сегодня на 157 000 рублей. Мне очень хотелось суши, и я специально за ними пришла. Закупаемся мы с мужем, как правило, раз в месяц, а потом уже по необходимости докупаем все остальное.
Чаще всего покупаем молочку, потому что у нас маленький ребенок, а так едим все – никаких запрещенных продуктов у нас нет. Раньше я не особенно обращала внимание на состав, но сейчас получаю второе высшее по специальности «экономика и управление гостиничным и ресторанным хозяйством», мы недавно проходили все эти E – теперь стараюсь присматриваться. Вообще, мне кажется, что в Минске из продуктов всего хватает, лишь бы деньги были.
Олег, IT-специалист
– Мы с друзьями сейчас едем отдыхать на природу, поэтому купили много выпивки, мяса, углей и закуски. Чек получился на 1 760 000 рублей. На скидки я иногда обращаю внимание, а вот на цены уже не очень – они все равно постоянно растут, а если что-то надо, то все равно ведь купишь. Тратить время на то, чтобы найти, где салфетки подешевле, мне кажется, не стоит.
В Минске буквально все цены удивительные. Если съездить в соседний Вильнюс, то там продукты будут дешевле. Я всегда обращаю внимание на срок годности, потому что если, например, молоко может храниться полгода, то это совсем не прикольно. В «Короне» все есть, а в целом минским магазинам не всегда хватает хорошего выбора овощей и фруктов, свежей морской рыбы. Но ведь и моря у нас тоже нет.
Дмитрий, эксперт, и Арина
– Мы сегодня закупились на недельку, чтобы по мелочи потом не ездить. Чек около миллиона, но там кроме продуктов еще новые шорты и формы для выпечки. Вроде бы все продукты, которые хотели, купили. Арине, правда, не купили шоколадное яйцо, а вместо него купили булочку.
Обычно мы в магазинах покупаем сыр, творог, хлеб, а вот мясо, как правило, берем на рынке – там оно лучше и дешевле. Внимание на цены я обращаю, но набор продуктов, в принципе, стандартный. Если покупаю что-то новое, то можно состав и почитать, а так нет. Жена вчера вернулась из Франции с обычным набором – сыры и вино, а то у нас плесневелые сыры стоят дороговато, да и наши белорусские отнюдь не дешевые.
Александр, IT-специалист
– Я купил себе поесть картофель фри – его хорошо в «Короне» делают; немного рыбы, потому что стараюсь сокращать мясное меню, и салат из авокадо. На салат я обратил внимание, потому что женщина его очень уверенно брала, я подумал, что она знает, что делает. Я еще хотел купить сыра и хлеба с курагой и черносливом – они отлично сочетаются, но я сейчас еще иду на работу, поэтому не стал много набирать.
Как правило, мы закупаемся один-два раза в неделю на 40–60 долларов. Чаще всего едим овощи, салаты, зелень, сыр и хлеб. Сейчас вот я еще на рыбу переключился, пробую. Копченую колбасу, чипсы и газировку стараюсь не покупать, потому что думаю, что в моем возрасте надо уже внимательнее следить за питанием. Я не то чтобы адепт правильного питания, на состав продуктов стал обращать внимание, когда заботился о рационе беременной жены. Ну и с тех пор стал минимально следить, хотя с этим еще нужно разобраться: нельзя же просто пугаться буковки «Е» в составе!
Скидки я тоже замечаю, лишнего не возьму, но запомню – есть во мне черта въедливого потребительства. Сегодня у меня чек на 75 000 рублей, и благодаря 3-процентной скидке я сэкономил целых 2 тысячи 350 рублей. Меня удивляют наши цены на алкоголь и сыры. Еще я очень люблю фисташки, а они стоят 200 000 за килограмм. А вот цены на электронику скорее радуют.
В минских магазинах в общем все есть, ну вот, может быть, если бы свежая рыба была распространеннее, то я бы при возможности покупал ее чаще. В Вильнюсе, например, огромный выбор хлеба, но мне хватает и того, что здесь есть. Слишком большой выбор тоже, наверное, может погрузить на часы хождения по магазинам, а это все не очень нужно.
Из других городов я везу алкоголь, вот буквально вчера привез отличный индийский ром Old Monk, очень рекомендую. Он вкусный, в большой пиратской бутылке, и многие мои знакомые девушки пьют его даже не разбавляя.
Алла, работает в охране, и Марина, акушерка
– Мы едем на природу, поэтому купили колбаски, сок, водку – будем делать шашлыки. Потратили где-то 240 000 рублей. Хотели купить мясо для шашлыка – свинину или говядину, но оно слишком дорогое, остановились на куриных крыльях. Обычные продукты – это молочка, хлеб, сыр. Что никогда не покупаем? Красную и черную икру, наверно. Многие цены удивляют: свинина очень подорожала, мясо в целом дорогое, карпы дорогие, несмотря на то, что вроде бы наша белорусская рыба. Зелень тоже, кстати, дорогая. Просто она продается по 100 граммов за 7 000 – 8 000 рублей, а килограмм зелени получается 70 000 – 80 000 рублей.
За составом продуктов обязательно следим, стараемся, чтобы было поменьше всяких Е, эмульгаторов и прочих «добавляторов». Вот могу рассказать свое наблюдение: в детском питании везде есть пальмовое масло, которое вообще очень вредное. Морепродукты у нас очень плохие: те же креветки, если покупаешь, сразу видно, что их замораживали по несколько раз. В общем, дурят нас потиху. Но вообще в магазинах все есть, была бы зарплата.
Елена, проект-менеджер, Ярослав и Михалина
– Сегодня мы купили орехи, овощи, хлеб, ну и «Киндер-сюрприз», несомненно, наша главная покупка. Чек на 230 000 рублей. Закупаемся мы с мужем несколько раз в неделю, чаще всего это мясо, хлеб и молочные продукты. Не покупаем экзотические фрукты, потому что непонятно, как они к нам приехали, да и цена у них высокая. В последнее время перестали покупать дорогие сорта мяса. На цены обязательно обращаем внимание, на скидки и акции тоже. Продукты питания, конечно, страшно на скидках покупать, а вот если на акции книжки, салфетки и все такое, то вполне можно купить. Удивляют больше всего цены на мясо. В «Короне» был случай, когда мясо стоило 70 000 рублей, а на следующий день уже 100 000 с лишним. Еще мы очень любим мягкий сыр с плесенью, и цена на него, конечно, тоже неприятно удивляет.
На консерванты обязательно обращаю внимание. На праздники мы даже покупаем два вида тортиков. Один вид для взрослых, которых не жалко. Там есть консервант, который влияет на внимание и поведение детей. А для детей другой вид тортика – чисто фруктовый. От «Барни» мы тоже отказались, я однажды посмотрела на его состав и решила, что мы, пожалуй, без него обойдемся. В целом мы в последнее время стали более внимательно относиться к питанию, есть больше овощей, фруктов и сухофруктов.
В Беларуси качество продуктов очень неплохое, потому что в России все еще грустнее. Конечно, у нас не биопродукты и от обычного молока может высыпать, но в целом я довольна, и чтобы нам прямо чего-то не хватало – такого не могу сказать.
Фото CityDog.by.
эм, эксперт в чём?)
– Я купил себе поесть картофель фри – его хорошо в «Короне» делают; немного рыбы, потому что стараюсь сокращать мясное меню....
--------------------------------------------------
А каков посыл сокращения мясного меню? Если тот факт, что мясо вредно и шпиговано антибиотиками, тогда к чему эта пережаренная в не меняемом годами масле картоха с приятной канцерогенной корочкой? Если упор на то, что "зверюшек жалко", тогда почему не жалко рыбу - или она уже не живое существо только потому, что не умеет издавать звуки?
Cause they don't have any feelings (c)
Солидарна на счет ужасности майки) Но это лишь в том, случае, если у ее владельца есть девушка)))
на каждого?
и опять вильнюс
Невежество - зло почище любого канцерогена.
Вон,
сода (E500),
лимонная кислота (E330),
уксусная кислота (E260),
этанол (E1510),
агар (E406),
желатин (E441),
рибофлавин, витамин B2 (E101),
аскорбинка (E300),
токоферолы, витамин E (E306-E309)
Хотя... я крайне внимательно читаю состав на упаковках, такие открытия иногда случаются, ой-вей. Как-то раз цапнула красивую банку паштета почитать, хотя в принципе-то и не ем, но там такой гусик нарисован был красивый. И что? Первым в списке состава идут бамбуковые волокна. Нямота.
с уважением, работник пищевой промышленности.
"Бывшая сотрудница хосписа составила своеобразный рейтинг основных сожалений людей, подошедших к самому краю жизни." :(((( rhz
у "короновских" булок составы чудные: тут и всякие смеси сортов муки, и улучшители, и вкусовые добавки идентичные натуральным, ну и вездесущий маргарин. ленится народ читать мелкий шрифт.
Александр, IT-специалист, лучше бы ты мясо ел, чем картофан, пережаренный в хрен-знает-каком масле. Там хоть белок и аминки, а тут углевод-жир-трансжир.
Не в той стране живём, чтобы на ценники не смотреть.
Также, избегаю товаров из россии.
это из-за опасности подхватить вирус "ватника"? :D
О девочке в помаде Мизулиной написали, а до того, что Елена детей в улицу как на субботник нарядила, так никому до того будто и дела нет!
А так, если по теме статьи, то всем добра, здоровья, счастья, солнечного лета и быть добрее, а то как лохи)
Это что?! Я не про два вида, а про взрослых!