«Работаем по 12 часов в день без выходных – и все равно убыток». Беларусы открыли в Лос-Анджелесе фуд-трак, где продают сырники. Вот что из этого получается

«Работаем по 12 часов в день без выходных – и все равно убыток». Беларусы открыли в Лос-Анджелесе фуд-тр...
Минчанка вместе со своим парнем переехала в Лос-Анджелес несколько месяцев назад. Там она решила заняться бизнесом и открыла свой собственный фуд-трак, где продают в том числе сырники.

Минчанка вместе со своим парнем переехала в Лос-Анджелес несколько месяцев назад. Там она решила заняться бизнесом и открыла свой собственный фуд-трак, где продают в том числе сырники.

АЛЕКСАНДРА

 

Александра переехала в США в конце апреля 2022 года. Девушка рассказывает, что всегда мечтала попробовать пожить в эмиграции, однако решилась на такой шаг только в этом году.

Город для жизни в Америке они вместе со своим молодым человеком выбрали отчасти случайно: весной парень Александры увлекался компьютерной игрой GTA, где прототипом локаций для игры стал Лос-Анджелес. Как вспоминает девушка, парень шутил, что уже хорошо знает это место, поэтому «можно посмотреть на него еще и вживую».

Как получить визу: интервью проходили на Мальте

По словам Александры, получить американскую визу «не очень сложно». Главное – заранее подготовить все документы.

– У нас была непростая ситуация из-за того, что мы уезжали из Беларуси в середине февраля в Египет. Из-за войны все пункты приема документов захлопнулись. Из-за этого мы не могли приехать в Варшаву, где у нас была запись на разговор с американским консулом. Пришлось искать другой вариант.

Решение проблемы нашли на Мальте. Там ребята записались на новое интервью и в апреле прошли его. Сразу после этого паре выдали туристическую визу. Как отмечает Александра, если отвечать на все вопросы уверенно и без лишних подробностей, то пройти интервью в посольстве достаточно просто.

Из сложностей – только само решение о переезде. Сложно оставить всю свою стабильную жизнь и полететь в неизвестность. Кроме того, в Беларуси девушке пришлось на неопределенный срок оставить свою дочь, которая сейчас живет с бабушкой. Возможности забрать девочку с собой на тот момент не было: «И с этой историей очень непросто примириться».

Как легализироваться: некоторые вопросы в Калифорнии решаются хуже, чем в Беларуси

Как отмечает Александра, решать вопросы касательно бизнеса в США достаточно сложно. Девушка рассказывает, что в некоторых моментах бюрократия там хуже, чем в Беларуси.

– Когда я приехала, у меня был стереотип, что США очень развитая и технологичная страна. На деле все не совсем так – по крайней мере, в Калифорнии, где я живу.

Например, чтобы получить элементарную справку, нужно собрать большой пакет документов.

– Мы подавались на номер налогоплательщика. Мало того, что на его получение и так было сложно записаться, так и ждать нужно было 11 недель. По прошествии этого времени нам ничего не скинули. После нескольких часов выяснения отношений с ответственной организацией нам признались, что наше дело просто потеряли. И таких проблем много.

Многое в США, по мнению Александры, зависит не только от ума и знаний, но и от удачи: на какого специалиста попадешь, с такой скоростью все и сделают.

– При этом главное отличие от Беларуси в том, что США – это страна возможностей. Тут важно упорство. Даже мигранты без документов могут тут получить водительские права или открыть бизнес. Это сложно, но возможно.

Сколько стоит начать бизнес: аренда фуд-трака стоит 2 тысячи долларов в месяц, залог – 8 тысяч долларов

По словам Александры, свой бизнес – это одна из тех вещей, которые помогают легализоваться и закрепиться в США. Поэтому идея с открытием фуд-трака возникла естественным образом.

Уверенность в том, что с бизнесом все получится, придавали и друзья девушки. Они тоже мигранты: работали в американском общепите, владели собственным фургончиком с едой.

Выбор между арендой кафе и фуд-траком не стоял – первый вариант выходил очень дорогим по стоимости. А чтобы взять на месяц фургончик, нужно заплатить 2 тысячи долларов плюс залог в размере 8 тысяч долларов. Кроме аренды платить нужно за страховку, продукты и стоянку машины.

Аренда кафе в целом может стоить столько же. Однако важно учитывать сумму, которая пойдет на ремонт помещения. К этому добавляется «конкурс», который существует между потенциальными арендаторами: людям с маленькой кредитной историей обычно ничего не сдают.

Из-за подобных нюансов Александра с парнем решили остановить свой выбор на фуд-траке.

Так выглядит фуд-трак снаружи.

Вот какое у ребят меню (листайте!)

Почему бизнес не пошел: не удается выйти в стабильный «плюс»

Любому бизнесу нужно время, чтобы раскрутиться и показать себя. По словам Александры, в Америке есть возможность взлететь очень быстро, только если твое место посетила какая-то звезда и рассказала об этом. В остальных случаях вложения окупятся только через полгода или год.

– Люди здесь очень спокойные. Жить они вообще не спешат. Им нужно время, чтобы привыкнуть к чему-то новому в своем районе. Обычно у местных есть любимые места, куда они ходят постоянно. Пробовать что-то оригинальное у них нет необходимости.

Продвигать свою продукцию или место можно на фестивалях. Александра рассказывает, что один из самых успешных дней по продажам был как раз на местной ярмарке. Тогда, чтобы попробовать еду из WTFood, люди стояли по четыре часа в большой очереди. Прибыль в тот день составила 1000 долларов.

Несмотря на успешные дни, Александра планирует в ближайшее время сворачивать бизнес.

– Мы так и не вышли на доход. Работаем по 12 часов в день без выходных – и у нас все равно выходит 1000 долларов убыток. Эти деньги нам нужно отдавать каждый месяц из своих сбережений.

Вместо фуд-трака девушка планирует снова работать в сфере IT. Говорит, что они с парнем ждут специального разрешения на работу. Когда они его получат, у них будет возможность устроиться на какие-нибудь высококвалифицированные должности.

 

Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

Фото: архив героини.

поделиться