На днях @Morozoff провел в соцсетях «вкус-батл» между популярной в Беларуси рогачевской сгущенкой и европейским брендом Tørsleffs Condensed Milk (Sweetened).
По его словам, рогачевская сгущенка оказалась очень густой и напоминала крем. Датская понравилась намного меньше: блогер описал ее как более жидкую, «не молочную» и с послевкусием, которое напомнило ему порошок или пленку на зубах. «Сладкая, но без сливочного вкуса», – сказал он в видео.


Сравнение двух сгущенок. Скриншоты: @Morozoff.
К слову, Tørsleffs – известный в Скандинавии бренд, чье сгущенное молоко часто используют для десертов, выпечки и приготовления вареной сгущенки. Он был основан в 1892 году в городе Скиве, Дания, Валдемаром Терслеффом. Позже бизнес переехал в Орхус (тоже Дания) и развивался там.
Автор ролика говорит, что это шведская сгущенка. Однако, судя по открытым источникам, это все же датский бренд.
@morosoff Белорусская сгущёнка против Европейской !!!
♬ оригинальный звук - MorozOFF
Что думают беларусы?
В комментариях под видео многие пользователи считают, что лучше беларуской сгущенки не найти.
«Беларуские товары вне конкуренции!»– написал пользователь с ником Водолей.
«Беларуская сгущенка самая лучшая в мире на сегодняшний день. Я это говорю как истинный гурман!» – уверен Владислав.
«Первую охладил спецом, чтобы густая была. А по вкусу – на любителя, но мне больше вторая нравится, у первой ярко выраженный химический вкус», – поделился мнением Андрей.
«Принцип приготовления сгущенного молока остается неизменным более 200 лет – выпаривание влаги из пастеризованного коровьего молока. А Рогачевский молочноконсервный комбинат единственный на постсоветском пространстве практикует непрерывную технологию сгущения. От этого у рогачевской сгущенки и особенный фирменный вкус», – написала Александра.
«Нашли, с какой сравнивать нашу беларускую вкуснейшую», – прокомментировал Валерий.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.