Мы решили спрогнозировать, какие минские кофейни могут выстрелить в 2025-м, и спросили читателей CityDog.iо о недооцененных, по их мнению, местах, куда они часто ходят и где видят большой потенциал. О каких-то из них вы наверняка уже слышали – а какие-то точно стоит посетить в 2025-м.
«Мроя»
Независимости, 43
«Мроя» – заведение не новое, но все еще не успевшее стать мейнстримным, как Marks, Paragraph или Varka, хоть и расположено оно в самом центре города. Два pet-friendly-зала, уютный интерьер, меню на беларускай мове и, конечно, отличный кофе и десерты – если еще не были, самое время зайти в гости.
«Апостраф»
Алибегова, 28
Еще одна беларускамоўная кавярня, но уже на Алибегова: тут кофе, чаи и много десертов и выпечки – от круассанов и тортов до печенья и трубочек со сгущенкой. А еще здесь целая библиотека беларуских книг, в том числе и для детей, которой может воспользоваться каждый посетитель. Есть даже настолки по-беларуски – можно заглянуть сразу компанией.
Prosta Cava
Авиационная, 19
Леонардо да Винчи, 3
У Prosta Cava есть две точки, и обе – в Новой Боровой: одна – полноценная кофейня, вторая – в формате take away. Тут большой выбор напитков, как классических, так и авторских и сезонных, есть выпечка, мороженое и даже веганские десерты без сахара, молока и глютена.
Сoffeein
Свободы, 17
ТЦ Diamond City, 2-й этаж
В Сoffeein вы найдете не только приятную атмосферу и большой выбор напитков, но и кухню: здесь можно заказать сырники, несколько видов блинчиков и горячий штрудель. А кроме того, что тут можно выпить хороший кофе на месте, есть возможность и купить дрип-пакеты домой.
«Черно-белый»
П. Мстиславца, 10
Одна из топовых кофеен Гродно весной 2024-го открылась и в «Маяке Минска». Красивое пространство, интересная концепция и впечатляющий выбор: сделают и классику, и альтернативу, и матчу, и авторские напитки – да хоть алкогольный кофе. А еще здесь приличное для кофейни меню блюд на любой вкус: от сырников и панкейков до сэндвичей, каш и даже драников.
River Espresso Club
Старовиленская, 6
Кофейня расположена в Троицком предместье, так что загляните в нее, гуляя по центру. Вас ждет уютная локация, топовый кофе от River Roasters, выпечка, а также зерна и дрипы, которые можно купить с собой.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: Instagram.com.
