В кафе Martinique Brasserie (Городской Вал, 19) с 18 по 26 декабря ввели тематическое меню «Ханука».
Ханука – это иудейский праздник света, в 2022 году он начнется 18 декабря с заходом солнца и продлится до 26 декабря. На стол в Хануку подают блюда, которые содержат много масла, – салаты, жареные и тушеные на масле блюда:
- Пирог с сыром;
- Дрожжевые пончики суфганийот;
- Латкес (картофельные оладьи);
- Творожные пончики;
- Рубленая говяжья печенка;
- Похлебка из красной чечевицы;
- Хворост в сиропе;
- Фалафель.
В этом году минское кафе Martinique Brasserie сделало специальное ханукальное меню, в которое входят традиционные блюда – правда, в авторской интерпретации заведения: картофельные оладьи, фуа-гра и пончики.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
