Уже не первую неделю в соцсетях обсуждают необычную сгущенку, появившуюся на полках белорусских магазинов. Говорят, этикетка привычная, а вкус совсем не то.
Что за сгущенка?
Журналист CityDog.by тоже столкнулся с такой сгущенкой, когда не обратил внимания на состав и заказал товар на e-dostavka. Там его продают в мягких упаковках по 450 г, но в магазинах есть и в привычных банках по 380 г.
Состав такой сгущенки сильно отличается от той, к которой белорусы привыкли с детства. Здесь видим сахар, молочную сыворотку, пшеничную муку, пальмовое масло, краситель, консервант и ароматизатор.
Для сравнения: в составе рогачевской сгущенки – только нормализованное молоко и сахар.
Вкус и консистенция сгущенки из сыворотки тоже очень отличается от той, что делают из молока. Правда, и цена у продукта ниже. Если за 380 г молочной сгущенки просят 2,59 руб., то за 450 г сывороточной – 2,19 руб.
Так и что это такое?
Журналисты Onliner.by позвонили на «Фабрику фруктовых вкусов», где производят сгущенку из сыворотки. Директор предприятия Александр Хацкевич пояснил, что продукт – аналог традиционного «сгущенного молока цельного с сахаром». А выпускают его потому, что не все покупатели могут себе позволить купить сгущенку из молока.
Продают сгущенку из сыворотки уже три года. А насчет схожести этикетки Хацкевич говорит, что дизайн был разработан давно в Советском Союзе, но нигде не зарегистрирован – поэтому его используют все, кто захочет. «Это такой маркетинговый ход, чтобы люди попробовали “эконом-сгущенку”».
Фото: e-dostavka.by.
