Ресторанная хроника: рыбная лавка, большой ресторан «Таки-да», бар и второе «Безе»

Бар  Billie jean

Между метро «Спартыўная» и «Кунцаўшчына» открылся большой бар с хорошей музыкой. «Мы открывали это место в основном для молодежи Фрунзенского района, чтобы люди не тратили много времени на дорогу до центра, тем более там похожего заведения нет», – говорят в баре.   

Название места никак не связано с Майклом Джексоном, просто учредителям нравится, как это звучит. В будние дни здесь играют диджеи, а на выходных выступают кавер-группы. 

В меню европейская и американская кухни и необычная подача блюд. Например, если закажете тар-тар, то увидите его в жестяной банке, а мясной стейк – на доске, декорированной огромными ножами.

Цены тут невысокие: салаты от 9 до 11 руб., холодные закуски от 10 руб., горячее от 9 до 13 руб., супы от 6 руб., десерты от 7 руб. Кофе от 3 руб., а пиво от 6 руб. за 0,5 л. 

Все меню здесь, конечно же, рыбное, а с собой можно купить свежие морепродукты и полуфабрикаты и даже попросить повара, чтобы вам сразу это приготовили. Сырое филе лосося стоит 35,90 руб. за кг, тунец – 30,95 руб., креветки – 33,50 руб., колбаски – 17,85 руб.

В ресторанчике есть столики на двоих и барная стойка – там тоже можно посидеть.

В меню закуски, салаты и супы, горячие блюда, в том числе на гриле, рыбные бургеры и суши. Горячие закуски стоят от 4 руб., гарниры – от 1,65 до 4,85 руб., суши – от 5,95 до 9,60 руб., сладкое – от 0,90 до 3 руб.

Рыба на гриле – это отдельная услуга за 3 рубля, она не входит в стоимость блюд из ресторана. Готовится 15 минут.  

Раньше она находилась на Суражской, район Института культуры, а теперь возле Ботанического сада. И сейчас это просто еда навынос без возможности посидеть внутри. 

Меню и цены остались прежними: за хумус – 6 руб., за шаурму – 7 руб., бургеры по 7–8 руб.

Кстати, через полтора месяца на Мельникайте, 3 откроется большой ресторан «Таки-да» на 50 мест и бар. Меню, которое сейчас разрабатывают, будет намного шире существующего.   

Кафе открылось на месте Fresh Cafe возле кинотеатра «Октябрь». Внутри оно выглядит так же, как и первое кафе на Независимости: большие окна, светильники, яркие диваны. В меню много национальных блюд разных кухонь мира – белорусской, азиатской, латиноамериканской, испанской, итальянской. И, конечно же, широкое меню с авторскими десертами: «Фрезье» с клубникой и кремом из фисташек, «Трюфель» из тонкой прослойки бисквита, апельсиновой карамели и шоколадного мусса.

Закуски стоят от 7 до 18 руб., салаты – от 8 до 12 руб., супы – 5 руб., горячие блюда – от 9 до 25 руб., паста – от 9 до 15 руб., пицца – от 8 до 12 руб.