В рубрике «Ресторанные хроники» рассказываем, какие заведения открываются и закрываются в Минске. Вот очередная подборка.
Что открылось
Второе заведение «Жуй»
Если помните, CityDog.by писал, что в начале июня 2021 года прямо среди сезонных рядов Комаровского рынка открылось заведение «Жуй», где готовили настоящую пинсу. А открыли его шеф-повар Сергей Ворошилов и блогерка, модель и экс-директорка службы доставки Delivio Александра Виторская.
Теперь эти же владельцы открыли и второе заведение «Жуй» – на Карла Маркса. В том самом месте, где несколько месяцев назад закрылось кафе с известными митболами от фуд-блогерки Татьяны Кирьяновой More&Less (а раньше там еще и израильский Cimes был). Только интерьер теперь совсем другой – очень необычный и инстаграмный.
В меню – закуски и салаты (от 9 руб.), семь видов пинс (от 16 до 24 руб.), суп (9 руб.), фокачча (5 руб.), десерт (9 руб.) и напитки (от 2 руб.).
Китайское кафе «Личи»
В последнее время китайские кафе стали появляться в Минске с завидной регулярностью. Не так давно список пополнился заведением «Личи», которое открылось на месте старого доброго «Гурмана».
Интерьер, доставшийся от предыдущих владельцев, новые хозяева практически не трогали – все осталось на своих местах. Правда, в будущем изменения все же возможны.
Меню, как это обычно бывает в китайских заведениях, довольно обширное. Можно заказать, например, супы (от 9 руб.), холодные закуски и салаты (от 15 руб.), горячие блюда (от 24 руб.), рыбу и морепродукты (от 32 руб.) и гарниры (от 3 руб.).
Дворик BeerCap Barshop
Тот самый дворик BeerCap Barshop на Герцена вернулся! Теперь снова можно неспешно дегустировать огромный выбор самого разного пива на свежем воздухе – как раз погода должна скоро наладиться.
Напомним, что заведение открылось еще в 2016 году – в формате магазина пива с двумя дегустационными залами. Со временем гости облюбовали и дворик возле этого заведения. Последние несколько месяцев магазин не работал, а на днях вернулся в строй.
В ассортименте предлагают более 300 сортов пива, а если захотите взять разливного пива навынос, то еще и скидку 20% получите. Работают с 18:00.
Что закрылось
Ресторан Simple
Полюбившийся минчанам ресторан современной белорусской кухни Simple работает последние дни. Как заявила команда заведения в соцсетях, «работаем до конца марта и закрываемся».
«Вы наверняка знаете, что для жизни нашего ресторана мы всегда делали все, что только могли, и даже больше. Мы всегда работали так, чтобы вы получали максимальное гастрономическое, винное и эстетическое удовольствие. Мы всегда держали планку сервиса и профессионализма во всем. Мы всегда старались показать вам и всему миру, на что способна команда единомышленников, объединенных одной большой любовью к Беларуси. Мы всегда были с вами открыты и честны. Мы всегда поступали по совести и от сердца.
Но силы не бесконечны, и сейчас мы вынуждены объявить, что дальнейшая работа ресторана в нынешних условиях невозможна».
А еще напомним, что первое заявление о закрытии ресторана Simple (как и ряда других заведений) появилось в ноябре 2020 года. После этого заведение снова открылось, а 22 марта 2022 года объявило, что закрывается насовсем.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: Instagram, koko.by.
