Небольшой коктейльный бар BarDuck, новый проект от создателей Clever Irish Pub, работает всего пару месяцев, но минчане уже успели опустошить там порядочное число стаканов, а заодно составить о заведении собственное мнение.
CityDog.by носом чует, что отзывы о BarDuck слишком хороши, – но других найти не удалось. То ли мы вышли на одно из немногих первоклассных заведений в Минске, то ли недовольных баром сразу депортируют из страны. Если вы были в BarDuck и у вас сложилось совсем другое о нем впечатление, обязательно напишите об этом в комментариях. Впрочем, хорошие впечатления от заведения описывать также не запрещено.
ВАЛЕРИЯ
Старший официант
Мы ходили в BarDuck вечером в субботу, спустя неделю-полторы с момента открытия. Первая мысль – «Вот это да!». Если закрыть глаза и представить «такой, как надо» бар, у меня получится именно этот. Правда, не было мест ни за столиками, ни за барной стойкой. Но я считаю, что стоять в баре – нормальная практика. Зато можно танцевать, болтать и пить одновременно. Сразу заказали по коктейлю. Пока выпили, освободились места и нам предложили присесть.
Небольшое помещение, приглушенный свет, хорошая музыка, внимательные бармены. Еще и работает допоздна. По полу из монет ступать очень приятно. В баре огромное окно. Когда идешь по улице, так и хочется заглянуть в заведение. А на улице лавочка, можно выйти проветриться или поговорить по телефону. Проектор на стене транслирует концерты (мы смотрели Queen) и мультики. Коктейли нешаблонные, каждый найдет себе по вкусу. Что касается цен, они средние по городу.
Единственный минус – под конец вечера в BarDuck было накурено. Но это все-таки бар, а не школа или магазин, поэтому не смертельно. Идеальное место для pre- и afterparty.
ОКСАНА
Менеджер
Была в баре с друзьями в первую неделю после открытия. Смогли сесть большой компанией из семи человек. Общее впечатление: в баре все продумано. Это не очередное место на пятьдесят и больше человек, а бар в прямом смысле этого слова.
Мы ходили пробовать коктейльную карту. Сколько заплатили? Много, очень много! Однако с учетом количества пустых стаканов счет был адекватен. В баре отличные официанты. Знают ассортимент и могут удивить. За весь вечер самостоятельно мы заказали только парочку коктейлей, остальное на свой вкус, с учетом наших пожеланий, делали бармены.
Отмечу, что в баре очень громкая музыка и очень маленькое помещение. В результате полвечера играли в шарады, так как гремели басы и услышать собеседника было проблематично. Если повезет сесть, с радостью зайдем еще.
АНЖЕЛИКА
Студентка
Первый раз зашла с подругами через пару дней после открытия. BarDuck – это коктейльный бар, соответственно, перекусить там не получится. Но это ни капельки не портит заведение. Во время нашего первого визита мы попросили барменов предложить нам какой-нибудь оригинальный коктейль – так я попробовала «Кончиту», очень необычный коктейль. Еще пробовала DuckFace, понравился. Цены умеренные. Обычные коктейли стоят 80 000 рублей, а более навороченные – 120 000 рублей. Обслуживание на достойном уровне, бармены приветливые и улыбчивые. Заведение очень маленькое: три столика, каждый на шесть человек, плюс места за барной стойкой. Но, по-моему, это их фишка. Бар постоянно забит. По пятницам и субботам играет DJ.
АННА
Специалист рекрутинговой компании
Ходила с подругами через пару дней после открытия. Пили коктейли, оставили 300 000 с чаевыми. Понравилось, что нас дружелюбно встретили. Я курю табак, но в тот день забыла бумагу. Персонал о нас позаботился и раздобыл сигареты, хотя в баре они не продавались. Мелочь, но приятно. Понравилась музыка, пол из монеток и разноцветные банки с настойками.
Что не понравилось? Трудно сказать. Я позитивный человек и стараюсь видеть только плюсы. Поэтому заметила, что персонал здесь любит свою работу и рад гостям. Заходила в BarDuck еще и со своим молодым человеком, он был приятно удивлен коктейлями и их оформлением.
ПАВЕЛ
Начальник отдела продаж в IT-компании
Ходил в пятницу вечером с женой и подругой. Пили исключительно коктейли, много и разные, заплатили на троих около миллиона. Понравились собственно коктейли: вкус, подача, умение персонала «продолжить вкусовой ряд на свое усмотрение», цены (80 000 руб.), наличие проектора с концертом Джеймса Брауна.
Трудно сказать, что это не понравилось, скорее, констатация факта – заведение маленькое. Интерьер нормальный для такого формата, не броский и не бедный, в самый раз. Персонал отличный: все прошли заведения а-ля Feelini, Stravinski, поэтому сомневаться в адекватности не приходилось. Рекомендуется, как мне кажется, для preparty или для «зайти на пару коктейлей», потому что целый вечер там не просидишь (хотя мы просидели).
Мало места, нет еды – да и не нужна она там, по-хорошему.
АРТЕМ
Черный интеллигент
Сие заведение было замечено по пути в Clever Pub. Так что однажды, когда после TNT захотелось зайти в новое место, я и мои подруги выбрали BarDuck. Заказали, естественно, коктейли. Нареканий в их исполнении и скорости подачи не было. Сделали весьма недурно, ну и по эстетическим характеристикам коктейли были прекрасны. Сумма заказа вышла средней, за три коктейля – около 30 долларов. Цены высокие, но видали и выше. Персонал – приятные, вежливые ребята, которые работают как для себя. Редкое качество в нашем общепите.
В BarDuck понравилось то, что я больше всего ценю в заведениях, – дух. Пока в этом баре он проявляется не сильно, но чувствуется, что те, кто там работают, стараются. Нет снобизма и пафоса, коего в минских заведениях настолько много, что можно экспортировать в Европу. Расположение бара весьма удачное. Если в Clever нет места, всегда можно зайти в BarDuck и подождать. А еще в баре транслировали Tom & Jerry, за что отдельный плюс им в карму.
Что не понравилось? С первого посещения не нашел к чему придраться. Честно, не могу вспомнить, что было не так. Рекомендовал бы сходить людям, которые не ощущают себя в жизни «селебрити», не любят пафос и снобизм. Хорошее место для хороших людей.
ВАЖНО: напоминаем, что критиков для этой рубрики мы находим в Foursquare. Задача рубрики «Расскажи, как сходил» – помочь общепиту Минска стать более человечным, приятным и во всех смыслах адекватным.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: из личных архивов героев, CityDog.by
Мы зашли в бар с женой через несколько дней после его открытия около десяти вечера. Думали, что мест не будет, но нам повезло и как раз освободился столик и нас быстро усадили за него. Было человек 20 в баре, ощущения "переполненности" не было, и, хотя 90% курили, вытяжки справлялись на ура. Ништяк!
За баром работали !!3!! бармена. За барной стойкой, я как понимаю, сидели друзья собственно барменов и томные барышни, представляющие гораздо больший интерес, чем какая-то там пара за столиком. В итоге: про второй коктейль благополучно забыли, напомню, за баром работали 3 бармена (но принесли лимончелло в качестве извинения, засчитано, хоть и напиток, знаете, на любителя).
Музыка валит очень громко, долго не посидишь, но это скорее принцип заведения, как и неудобные сидения - выпил и вали, так что ок.
В общем попросили мы счет... и нас обсчитали на 50 тыс :D
Можно сделать скидку, что ребята работали всего-то ничего и косяки везде бывают, но, сириусли, не так же много
Скорей всего, больше не пойдем. В Минске есть заведения, в которых при такой же стоимости коктейлей обслуживание на порядок выше.
Хотя может нам просто не повезло в тот день, кто знает
Александр, поделитесь аналогичными заведениями, которые Вам нравятся больше, буду благодарен.
Про барную стойку и заказ - да, естессна. Но мне кажется, что отношение персонала к "барнаястойка" и "небарнаястойка" как раз-таки и может определить качество обслуживания в заведении, нет?
Для меня там главный минус - музыка, часто ставят рэп, а хотелось бы чего-то рокового и движового (тут как повезет опять таки, пару раз музыка была крутая).
Что может быть проще: не справляешься - найми официанта!
Очень, очень странный расклад.
А мне вот не понравилось, что в меню нет никакого пива, я был согласен и на стандартную для таких баров Корону, но она хотя и была в меню, в наличии не оказалась.
А так - хороший бар, но из этого формата больше нравятся Герои
Пиво как раз в клевере.
Только заплатил 80 тысяч за целую серию из 10 шотов, а не за одну жалкую стопачку :3
говорю, никогда не видала в Киеве заведений с ценами шатов меньше одного бакса. Сдайте место.
не очень комфортно находится уже при 25 гостях, приходилось уворачиваться от сигарет, параллельно пропуская желающих заказать коктейль. Еще по началу были косяки по меню ( в меню 80тыс в чеке 120). А так коктейли с большего хорошие. )
Из плюсов - трансляция концерта, приятно послушать, но общаться тяжело, т.к громко. Резюме - место рекомендовать не буду и сама туда больше не пойду