На этот раз в рубрике «Посоветуйте, где» о любимых заведениях в Минске рассказывает в прошлом спортсмен, а сейчас тренер по боксу Денис Юцкевич. О качественных недорогих обедах, завтраке как основе хорошего дня, сытных стейках и фастфуде.
Денис Юцкевич
– Качество, разнообразие и уровень заведений города М. растет из года в год. Хоть я особо и не привередлив по жизни, иногда с друзьями любим себя побаловать походом в какое-нибудь хорошее заведение, где можно вкусно поесть или весело провести время. Поэтому у меня есть свой топ.
Завтрак
Хороший завтрак – основа любого дня, и все знают, что «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Первый прием пищи должен быть плотным и качественным.
По завтракам на первом месте у меня стоит гастробар ButterBro. Яйцо «Бенедикт» с маринованным лососем как основное блюдо и творожные сырники со сметаной на десерт, хорошее обслуживание и чудесная атмосфера заведения – просто космос. Такое начало дня обеспечивает его прекрасное продолжение.
Кофе
Кроме того, начало дня мне сложно представить без чашечки хорошего кофе. И лучший, на мой взгляд, варят в Moby Dick Cafe на Октябрьской – кофе там всегда качественный и крепкий. Относительно недавно у них открылось еще одно кафе на Захарова – там целый день готовят завтраки и бранчи.
Обед
Практически целый день я провожу в рабочем режиме, дома только завтракаю и ужинаю, а обедать хожу в столовую – рядом с моим залом возле Комаровского рынка есть отличная столовая «Налибоки» с прекрасной кухней и приятным персоналом.
Готовят там качественно и вкусно. Иногда балуют чечевицей, кускусом, булгуром – а не только стандартными макарошками и гречневой кашей. Цены доступные – хорошенько пообедать там можно на 6–10 рублей.
Стейки
Я не вегетарианец – мне кажется, что мужчине просто необходимо есть мясо. Самым вкусным и сытным, а главное – простым мясным блюдом для меня является стейк из говядины. И больше всего мне нравится, как его готовят в Malt&Hops. Средняя прожарка, на гарнир – картофельное пюре и пряное масло. Очень вкусно!
Фастфуд
Иногда хочется побаловать свою душеньку чем-нибудь не совсем полезным, но очень вкусным. И тут в моем списке заведений выигрывает BurgerLab, расположенный в свободном пространстве Dandy Land на Октябрьской. Их чизбургер с сыром чеддер, да с картошечкой фри…
Вино
Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью, противопоказано профессиональным спортсменам и людям с сердечными заболеваниями. Но если вы занимаетесь спортом «для себя» и не болеете, то в том, чтобы выпить немного вина в приятной атмосфере, нет ничего криминального.
Мне в этом плане нравится «Винный шкаф». Там большая винная карта, хорошая музыка, вкусные напитки и классный персонал.
Танцы
Если в конце рабочей недели у вас достаточно энергии, вы любите электронную музыку и хотите потанцевать, то вам в Ayahuasca Social Club. В будние дни заведение работает в режиме ресторана, а на выходных превращается в клуб, куда постоянно привозят популярных артистов и диджеев.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: личный архив героини, Instagram.
