Поговорили с минчанами, которые в такой мороз предпочитают носить шапки из натурального меха.
ЛИДИЯ МИХАЙЛОВНА
преподавательница английского языка
– Шапку и шубу ношу два года. Носить или не носить натуральный мех – это личное дело каждого. Очень здорово, когда люди предпочитают искусственную одежду и таким образом заботятся о животных и природе.
Мне не очень нравится, когда люди кичатся своим богатством. Я это все сама себе купила. Придерживаюсь позиции «ни от кого в жизни не зависеть».
Я часто обновляю свой гардероб, хоть это иногда очень скромные вещи. Не гонюсь за модой и придерживаюсь точки зрения некоторых миллионеров: можно надеть и секонд-хенд, главное – чтобы было функционально. Для меня не обязательно иметь клеймо состоятельного человека. Самое важное – это душевная гармония.
СЕРГЕЙ
занимается издательской и полиграфической деятельностью
– Шапка у меня вполне обычная, купил ее в прошлом году в ЦУМе. Я вам про рюкзак лучше расскажу. Его мне подарили на день рождения и расстроили: ну почему голубой! Вот если бы был синий, зеленый или черный...
А знаете, удобно то, что туда все бросаешь – и нормально. Там у меня и ручки, и кошелек, и книжки.
АНАТОЛИЙ
– Эту шапку мне купила жена. Очень давно, лет семь назад. Мне такие модели не нравятся, я всегда ношу что-то спортивное. А сегодня, когда собирался на работу, увидел на тумбочке шапку, не было времени искать другую теплую, поэтому решил все-таки сегодня пойти в этой. Пока холода не закончатся – буду ее носить.
ПЕТР
пенсионер
– Шапку купил на рынке пять лет назад. Надеваю ее, когда очень холодно. Нет, уши у меня не мерзнут – они не боятся мороза.
САША И НИКИТА
14 лет, курсанты
– Вот сейчас нам должны поменять форму. Мы уже на третьем курсе. Эти шапки две зимы относили. Учеба у нас такая же, как и в школе, только больше нагрузка. Но нам все нравится.
АЛЕКСАНДР
актер
– Я долгие годы жил в Монголии, и у меня там остались друзья. Они мне присылают местный чай, он особенный – впрочем, из Улан-Батора все особенное. Когда я собираюсь его пить, домашние уходят из кухни, чтобы этого действа не видеть.
Конкретно эту шапку ношу лет пять, она невероятно теплая. Это песец, полный такой. Я и летние монгольские головные уборы ношу с удовольствием. Это хоть какая-то частичка моего счастливого детства и юности.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: CityDog.by.
Лидию Михайловну или из 18 века метелью к нам занесло, или она просто себе противоречит: мех - это не функционально, мех - это китч и пережиток прошлого.
"Монголы и калмыки заваривают чай по-особенному. Уверена, если вы попробуете этот чай, вы даже не сразу поймёте, что за напиток вам предложили. Думаю, можно предположить, скорее, что это суп.
В рецепт монгольского чая входят зелёные чайные листья или байховый кирпичный чай, молоко, соль, мука и масло. Иногда в зависимости от районе набор ингредиентов может изменяться.
Молоко тоже могут добавлять разное: коровье свободно заменяется козьим, кобыльим и даже верблюжьим (этот способ заваривания чая дошёл и до африканской Сахары). Масло же нередко заменяют топлёным салом. Муку добавляют разную: пшеничную, ржаную, рисовую.
Сама технология элементарна: чай закладывают в кастрюлю, где он варится в молоке и масле/сале. Позже туда засыпается мука, крупа (иногда и такое бывает), соль и даже перец.
Для народов-кочевников такой способ заваривания чая был просто незаменим: большое количество жира обеспечивало большой приток энергии в организм, а калорийность помогала согреться. Такой чай был отличной заменой еде.
Некоторые народы вносили свои коррективы в классический рецепт монгольского чая. Так, на Алтае принято было добавлять при варке кислое молоко. В Бурятии же вместо соли использовали берёзовую золу."
о, как! )