Вот вам список мест с неплохими хинкали: тут с разным содержимым, по разным ценам и в разных концах города.
«Хинкальня»
Интернациональная, 25
Притыцкого, 156
Петра Мстиславца, 11
Раковская, 34
«Хинкальня» – сеть грузинских ресторанов по Украине, Польше и Беларуси. В Минске работают сразу четыре заведения: у Дворца Республики, на фуд-корте в ТРЦ Green City, в ТРЦ Dana Mall и на Раковской.
В меню три вида хинкали: с мясом; с мясом и зеленью; с сыром – все по рублю за штуку. Кроме этого, есть несколько разновидностей хачапури, пхали, суп харчо, шампиньоны в кеци, домашнее вино и еще много интересных позиций с традиционными грузинскими названиями.
«Хинкали искали?»
Независимости, 40
Грузинское бистро, упор в котором сделали, не поверите, на хинкали – тут их целых шесть видов: по-домашнему, по-литвински, по-азиатски, по-имеретински, по-кахетински и по-тбилисски. Есть и традиционные, и сладкие, и жареные, и пикантные, все в порциях по три штуки и в ценовом диапазоне от 4,50 до 6,50 руб.
Кроме этого разнообразия в меню грузинская выпечка, традиционные супы, закуски, горячие блюда и приличная алкогольная карта: 8 сортов пива собственного производства, вина и крафтовые настойки.
Gruzin.by
Ложинская, 4
Gruzin.by – это сервис доставки и два фастфуда грузинской кухни, один в БЦ в Уручье, второй – на одной из заправок на МКАД в районе Чижовки. В кафешках есть и супы, и выпечка, и горячее, и десерты, и даже вегетарианские варианты.
Хинкали здесь четыре вида: классические, с курицей, бараниной и грибами с сыром – все, кроме последних, можно заказать как в стандартном, так и в обжаренном виде, если доплатить 10-20 копеек. За штуку получается от 1,85 до 2,55 руб.
«Тифлисъ»
Толбухина, 3
Внушительное меню и повара-грузины: тут вам предложат все изобилие традиционных блюд от пхали до чурчхелы.
Хинкали тут в пяти вариантах: классические, с сыром, с картофелем и грибами, по-хевсурски и по-тифлисски. Ценник немного выше среднего: порция от трех до шести штук выйдет от 6 до 16,50 руб. Самый дорогой вариант – с бараниной.
«Чито»
Интернациональная, 25а
Еще одно грузинское заведение в центре, которое открылось всего пару месяцев назад; к слову, от создателей вышеупомянутого «Тифлисъ». В отличие от него, в «Чито» меньше консерватизма: современный интерьер с аутентичными мотивами стоит отдельного внимания.
Впрочем, как и кухня: в меню много традиционной выпечки, мясных блюд и десертов. Что до хинкали, тут выбор из трех разновидностей: классические, с сыром и по-хевсурски можно попробовать в порциях от 4 до 6 штук и заплатить за это от 6 до 9 рублей.
«Чайхона базар»
Победителей, 7
В «Чайхоне базар» можно попробовать блюда армянской, ливанской, узбекской, турецкой и японской кухонь, плюс еще и кальян с караоке имеются.
Привычные грузинские блюда тоже есть, а хинкали тут три вида: мясные в соусе «Пармезан», в соусе «Лябан» и с сыром сулугуни и маслинами. За порцию из трех штук отдадите 10-11 рублей – не так уж дешево.
«Чачапури»
Независимости, 52
«Чачапури» – заведение новое, непафосное и недорогое. Работает в формате бистро и предлагает перехватить традиционные грузинские кушанья как на месте, так и в формате to go. В меню между хачапури, харчо, чебуреками и кебабами, разумеется, затесались и хинкали: правда, только в одном классическом варианте, зато всего за полтора рубля за штуку.
Melograno
Кальварийская, 4
Melograno – ресторан с приятным интерьером и адаптированной грузинской кухней: здесь как традиционный набор блюд, так и интересные позиции от шеф-повара вроде чакодрили и цыпленка табака.
С хинкали тут особые правила: порцию меньше пяти штук заказать не получится – повара ценят свое время. Классические и с сыром обойдутся в 2 рубля за штуку, с бараниной – в 2,30 руб.
«Пекаридзе»
Платонова, 45
Небольшая пекарня с внушительным ассортиментом хачапури, лавашей, лобиани и хаджари. В меню, правда, есть и не слишком аутентичные блюда вроде «Цезаря», пиццы и десерта «Сникерс», зато хинкали тут недорогие: те, что с мясом, обойдутся в 10 рублей за порцию в 5 штук, а столько же с сыром – в 7,50 руб.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
