«Иногда товары на акции получаются дороже, чем аналоги лучшего качества». Что в корзине у воспитательницы детского сада на 85 рублей?

Антонина Близнюк из MyFin.by отправилась в супермаркет с обычной белоруской, чтобы узнать ее опыт покупок. Александра Верас работает в детском садике, а ее муж занимается грузоперевозками. Они воспитывают пятилетнюю дочь. Сравним, чем отличаются продуктовые корзины разных семей.

«В среднем в неделю на еду у нас уходит рублей 150»

Александра участвует в эксперименте, чтобы закупиться продуктами на неделю. Героиня выбрала гипермаркет «Гиппо» на улице Горецкого, 2 в Минске.

– Чаще всего я хожу именно в этот магазин – он находится недалеко от дома, здесь есть все, что нужно. Покупки делаю практически через день – когда все рядом, нет смысла закупаться про запас. Например, молочку, мясо и другие скоропортящиеся продукты беру по мере необходимости. Готовлю еду небольшими порциями, чтобы все ели свежее и ничего не испортилось. В среднем в неделю на еду у нас уходит рублей 150, – рассказывает Александра.

– В основном хожу в магазин одна. Если гуляю с дочкой, будет много импульсивных покупок – ребенок попросит что-то вкусненькое или красивенькое. А вместе с мужем ездим за крупногабаритными товарами – за крупами, маслом, сахаром. Все это берем чаще оптом, так выходит дешевле. Заказываем в «Острове чистоты» либо в «Еврокэше» с доставкой.

Одной можно спокойно осмотреться, изучить цены, посчитать, что выгоднее, почитать составы. И всегда заранее пишу список продуктов – иначе потом дома окажется, что половину из запланированного не купила. Обычно я примерно представляю, что буду готовить на неделе.

Продвигаемся к полкам с хлебом и выпечкой.

– У мужа нет возможности разогревать еду на работе, поэтому кладу ему с собой снеки, злаковые батончики или сэндвичи. Готовлю то, что муж точно съест, а не привезет обратно. А эти батончики, – указывает на полку со спортпитанием, – по 3–5 рублей за штуку! Спортивное питание – по атомным ценам!

Покупаю тостовый хлеб собственного производства магазина – он вкусный и недорогой. Возьму сразу два – будет много бутербродов. Также нужен черный хлеб.

Булка «Тостовая» – 1,79 руб. за 500 г (берем 2).

Хлеб «Юбилейный традиционный» – 0,87 руб. за 350 г.

Где выгоднее покупать фрукты: «Тут ананасы по цене бананов»

– Многие магазины, в том числе и «Гиппо», присылают в Viber сообщения об акциях. Я заранее считаю, насколько выгодна акция. Дефицита сейчас нет, поэтому не вижу смысла «бросаться» на каждую.

Направляемся к отделу с фруктами и овощами.

– Фрукты и овощи – не самая дешевая статья расходов. Однако на нашем столе они всегда есть – на одних макаронах не проживешь.

Мне нравится, что в «Гиппо» овощи и фрукты хорошего качества. Нет мятых, потемневших плодов, и в целом хороший ассортимент. Дома всегда есть яблоки, бананы. Здесь часто на акциях бывают ананасы, манго.

Вот сегодня ананасы продают по цене бананов-апельсинов. Надо брать!

Ананас – 5,99 руб. за 1,326 г.

– Манго тоже по акции, но я подожду пару дней, пусть немного дозреют.

Бананы, Эквадор – 3,95 руб. за 990 г.

Капуста свежая салатная – 0,90 руб. за 914 г.

– Куплю немного картошки. Зимой у нас своя картошка, родители на даче выращивают. Но к весне уже все съели, поэтому беру буквально на суп и пюре.

Кладу столько, сколько съедим за один раз. Хранить картошку мешками в квартире, когда она всегда есть в магазине, не вижу смысла.

Картофель ранний, Египет – 1,47 руб. за 740 г.

Лук репчатый – 2,20 руб. за 1120 г.

Лайфхаки: «Филе обычно не беру – у грудки можно срезать филе, а на косточке суп сварить»

– Мне повезло, муж и дочка непривередливы – едят все, что я готовлю. Часто варю супы, домашние любят. Сегодня планирую приготовить рассольник – возьму соленых огурцов.

Между прочим, в «Гиппо» вкусные бочковые огурчики – они гораздо вкуснее, чем из банки. Для рассольника – самое то!

Соленые огурцы – 1,60 руб. за 400 г.

– На второе по плану – курица с сыром, на завтрак – блинчики со шкварками. Мы с дочкой очень любим печь. Пироги, блины, печенье – не столько ради самих печенек, сколько ради совместного времяпровождения.

Шампиньоны сегодня по акции – они как раз пойдут в курицу с сыром.

Шампиньоны свежие – 4,69 руб. за 940 г.

– Из мяса в основном едим курицу. Иногда говядину – некоторые блюда из говядины получаются вкуснее, те же пельмени. Сегодня возьму куриную грудку. Филе обычно не беру – у грудки можно срезать филе, а на косточке суп сварить.

Грудка куриная – 5 руб. за 910 г.

В «Гиппо» мясо всегда свежее, никогда не было проблем с качеством – наверное, из-за большого потока людей. Поэтому не страшно брать на развес. Иногда могу даже котлеты в кулинарии здесь купить, когда понимаю, что не успеваю ничего после работы приготовить. Лучше лишний час потрачу на общение с семьей, чем простою у плиты.

«Вообще в Беларуси проблема с сырами»

– Грудинку и ветчину покупаю обычно знакомой марки, они сегодня как раз по акции. Хочу приготовить пушистые блинчики на кефире с начинкой из грудинки и сыра.

Ветчина пойдет на сэндвичи. Обычно я ставлю сэндвичницу, нарезаю кучу продуктов и готовлю бутерброды на неделю, после чего замораживаю. А потом достаю сколько нужно, по необходимости.

Грудинка свиная – 4 руб. за 556 г.

Рулет из свинины «Ковалочек домашний» – 5,39 руб. за 540 г.

Рулет «Вкусный» из мяса птицы – 7,99 руб. за 660 г.

– Сосиски, ветчину практически всегда беру от Брестского мясокомбината или от «Петрухи». Они вкусные и по составу хорошие. Конечно, как и в любом переработанном продукте, там не все идеально. Я смотрю, чтобы не было усилителей вкуса, влагоудерживателей, эмульгаторов и много соли.

Сыр по акции не буду брать, уже такой пробовала. Он мягкий, мне такой не нравится. Лучше возьму чуть дороже и тот, который знаю, – маасдам. Но вообще в Беларуси проблема с сырами. Найти хороший – задачка не из легких.

Сыр твердый «Брест-Литовск» – 4,73 руб. за 338 г

Сыр плавленый «Ласковое лето» – 1,89 рублей за 170 г.

Соус Ricco с маслом авокадо – 2,19 руб. за бутылочку 310 г.

Чья сметана вкуснее? «Она исключительно на сливках и действительно вкусная»

– Молочных продуктов мы покупаем много. Творог, например, просто так едим, с ягодами или печем из него печенье, творожные запеканки.

Сметану предпочитаю большей жирности, в основном «Ляховичок», «Березка», «Лепелька». Сметана этих производителей исключительно на сливках и действительно вкусная.

– Иногда могу взять что-нибудь новое на пробу. Это как в лотерее: понравилась красивая упаковка, а дома оказывается, что молоко невкусное, на кефире не получаются блины…

Творог 9% – 2,96 руб. за пачку 200 г (берем две пачки).

Творог 5% – 2,53 руб. за 350 г.

Сметана «Ляховичок» 30% – 3,16 руб. за стаканчик 400 г.

Возьму еще йогурт – для дочки. Одно время у нее были проблемы со здоровьем, врачи разрешали только кисломолочные продукты. Сейчас все хорошо, но покупать эти йогурты уже вошло в привычку.

Стараемся брать по акции – выходит немножко дешевле.

Йогурты «Актимель» – 5,7 руб. за упаковку в 6 стаканчиков.

– Беру пол-литра топленого молока – боюсь, что литр не осилим. В пакетах стараюсь молоко не брать, потому что это неперерабатываемая упаковка. А пластиковые бутылки сдаю на переработку.

Молоко ультрапастеризованное – 1,72 руб. за литр.

Молоко топленое домашнее – 0,87 руб. за пол-литра.

– Еще мне нужны масло и маргарин. Самое вкусное масло обычно спрятано на дне морозилки, приходится искать. Для меня самое вкусное – «Лепелька», но оно редко встречается. Рогачевское – тоже неплохое, но сегодня нет пачек по 82%. Поэтому возьму «Ляховичок». Эти марки значительно дешевле тех же «Простоквашино» или «Брест-Литовск».

Маргарин покупаю редко, он все-таки не очень полезный. Но для выпечки иногда можно. Хочу испечь песочное печенье.

Масло сладкосливочное, 82,5% – 3,70 руб. за пачку (берем две).

Маргарин сливочный, 82% – 1,99 руб. за пачку.

Невыгодные акции: «Иногда получается дороже, чем аналоги, которые еще и по качеству лучше»

– Видела, что минералка моя любимая на акции, пойду посмотрю. Газированные напитки и сладкие лимонады никогда не покупаем. Можем взять сок, если он натуральный, без сахара. А минералку пьем всей семьей.

Ну вот: пол-литровая бутылка на акции, но ее брать получается невыгодно, литровая дешевле. Возьму другую марку.

Минеральная вода «Фрост» газированная – 1,36 руб. за 1,5 литра.

Многие товары по акции не беру, потому что они иногда получаются дороже, чем аналоги, которые еще и по качеству лучше. Иногда могу, например, взять хороший шоколад по скидке. Без скидки не буду, я и так неплохо выгляжу без шоколадки за 8 рублей.

На этом мои покупки закончились. Не брала никаких вкусняшек, вафли и печенье есть дома.

Стоимость корзины

Итого: 84,80 руб.

Что еще почитать на MyFin.by: Храним деньги дома: 5 правил сбережений наличными

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

Фото: Дария Гращенкова, Myfin.by.