Чемпионат родился как долгожданная идея создать пространство, где можно показать, кто что умеет, зарядиться новыми идеями и, конечно же, обменяться опытом! Те, кто создавал идею (деловой журнал «Кофе и чай в России» и их единомышленники), а также последователи, хотели вдохнуть в нее желание многих любителей чайной культуры, которое можно кратко озвучить как: пусть хорошего чая и профессиональной чайной подачи станет больше! Чемпионат стал уже знаковым событием для многих стран, и 1 февраля он будет проводиться в Минске!
На чайном чемпионате будет 3 площадки: площадка чемпионата, площадка мастер-классов, арт-площадка.
Программа площадки чайного чемпионата, В 3 категориях участники будут показывать свое мастерство:
12.00-14.00 Мастерство заваривания чая. Каждый из участников в течение 10 минут должен будет красиво и профессионально заварить 2 чая.
14.30-16.00 Мастерство чайной композиции. В течение 15 минут надо будет продемонстрировать, как красиво можно заварить и подать чай в ресторане или кафе.
16.30-17.30 Мастерство дегустации чая. Сначала участники знакомятся с 10 чаями, потом вслепую определяют 5 из них за ограниченное время.
Мастерство участников будут оценивать судьи из разных сфер. 3 победителя (по 1 в каждой категории) получат главный приз — участие в Международном Чемпионате в Турции в мае 2015!
В перерывах будут выступления индийского танцаот студии «Наваратна» и выступление по тайцзыwww.taichi.by.
Программа площадки мастер-классов:
-мастер-класс от Чайной студии и центра японской культуры «Хагакурэ» «Чайная культура Японии»;
- мастер-класс по живописи Усин
- семинар «зеленый чай и здоровье» от центра поддержки онкопациентов «Во имя жизни»;
- мастер-класс от «Чайной студии» о том, как правильно заваривать чай.
– мастер-класс от «Чайного состояния» - «Варка пуэра».
- мастер-класс по культуре потребления мате
На протяжении всего мероприятия у вас будет возможность дегустировать самые разные чаи: моно сорта от магазинов «Гурманс», «Чайная гостиная » и «Чайное состояние», а также премиум купажи «Basilur», “Curtis”, “Richard”, “Newby”.
Арт площадка:
С 12.00 до 14.00 будет организована площадка «роспись хной и красками».
Вы сможете научиться играть в древнюю японскую игру Го, познакомиться с предметами искусства на чайную темуНатальи Жигомонт, Анны Королевой и другихмастеров, а также с фотовыставкой талантливого молодого фотографа Ольги Слизановой на тему «Душа чая».
С 13.00 до 16.00 Проект «Минск для детей» организует детскую площадку для детей.
Точное время мероприятий смотрите на сайте www.teastudia.by
Контактный телефон организатора +375 29 6450612
Ждем вас на чемпионате! Приходите всей семьей!